All i pebre y Suc de anguilas

All i pebre Hoy os traemos un plato con el que Manuel ganó la segunda Masterchef junior Manuel elaboró esta receta para el menú del duelo final de MasterChef Junior 2. El valenciano elaboró un plato muy típico de su comunidad autónoma como plato principal. Otros cocineros tambiçen lo han hecho, típico de Valencia, en concreto de las […]

Receta solomillo Wellington según junior Masterchef

Hoy os presentamos la Receta solomillo Wellington según informa el libro de Grandes recetas para pequeños chefts. Un plato de origen anglosajón en el que se cubre el solomillo y se envuelve en hojaldre y se hornea. Nunca habría imaginado que hacer una receta como esta, el solomillo Wellington sería tan fácil. La verdad que originalmente el […]

Soutern cajún burger

Soutern cajún burger.Como su nombre indica,es una hamburguesa que está inspirada en el sur de Estados Unidos, concrétamente en la zona  de Carolina del Norte.  Típica de esta región de los Estados Unidos , que se compone principalmente de ajo, pimientay otras especias, En la receta que te planteamos la vamos a adornar con langostinos […]