¿Cuántas maneras de cortar verduras conoces?

En el siguiente artículo se explican cuáles son los cortes más populares, cuándo y cómo realizarlos. Consejos para cortar Antes de cortar y empezar a trocear cualquier verdura, hay que limpiarla. Primero se debe lavarla a conciencia, quitarle los restos de tierra, de cera en el caso de las frutas, pelarla y quitar las partes […]